Kategorie: Rezepte

Vegane Butter, ganz einfach selbstgemacht

Ich stelle sie sehr gerne mit Zwiebeln her und ein wenig Frugola Würze ohne Hefe (aus dem Reformhaus). Vegane Butter Zubereitungszeit 15 Minuten Total 15 Minuten Zutaten für 200g Butter 150 ml Leinöl oder Rapsöl oder beides gemischt 50 g…

Giersch bei Eisenmangel

Ich mache am liebsten Pesto draus! Oder ich gebe die fein geschnittenen Blätter roh in den Salat. Also, statt am Giersch, den viele als Unkraut bezeichnen, zu verzweifeln, ihn lieber aufessen!. Das mag er gar nicht und wird im Laufe…

Rohkostschnecken von Dhana L. Müller

  Rohkostschnecken von Dhana L. Müller (mit freundlicher Genehmigung von Dhana) 2 mittlere oder eine grosse reife Banane, 150 g gemahlene Haselnüsse (am idealesten aus nachgetrockneten Haselnüssen, die schon mal über Nacht eingeweicht waren), 2 EL Baobab, 1/2 TL Vanille,…

Blumenkohl Salat

Den Salat habe ich ausprobiert. Echt lecker! (Zentrum der Gesundheit) – Blumenkohl kann im Nu in einen leckeren rohen Blumenkohlsalat verwandelt werden. Der Clou ist das Dressing, das genauso gut zu rohem Brokkoli, rohem Rosenkohl oder zu anderen rohen Kohlsorten…