Kategorie: Rezepte

Superdfoods

Marlon hat ein nettes Video über SEINE Superfoods gemacht. Einen Teil dieser pflanzlichen Ergänzungen nehme ich auch zu mir. https://www.youtube.com/watch?v=ybmiJ18S0uI    

Traubenkerne – OPC

Man kann dieses Mehl in den Smoothie geben oder beim Backen zugeben. Ich persönlich benutze es als Mehl für den Boden meiner Rohkostkuchen. Dieser besteht meist aus einer Mischung von verschiedenen Zutaten: z.B. Leinsamen, ein paar Sonnenblumenkerne, damit er ein…

Tinkturen ohne Alkohol

Ich stelle inzwischen ganz selten Tinkturen mit Alkohol her und versuche es mit einigen anderen Verfahren, Pflanzen Auszüge herzustellen. Hier ist eine Möglichkeit: https://www.kostbarenatur.net/rezepte/tinkturen-ohne-alkohol-einfach-selbst-herstellen/?utm_source=Kostbare+Natur&utm_campaign=9ae516bd80-EMAIL_CAMPAIGN_2017_10_28&utm_medium=email&utm_term=0_b58948b130-9ae516bd80-273366625

Grüne Smoothies für Einsteiger

Andreas Paffrath, der grüne Smoothie Profi, bietet einen kostenlosen Videokurs in Bezug auf „grüne Smoothies“ an. Schaut doch mal rein. Die Art und Weise, wie Andreas das macht, finde ich sehr erfrischend und lehrreich. Gerade jetzt im Frühling hat die…

Der Irrtum mit der Milchsäure….

Rita Maria Strondl, diese wunderbare Frau aus Österreich 🙂 <3 , hat in ihrem Blog einen Artikel über Fermentation von Gemüse und vor allem, wie man Joghurt aus Quinoa herstellt, geschrieben. Ich werds auf jeden Fall ausprobieren, da ich seit…

Energiekugeln mit Wildkräuter

Ich bevorrate eine Menge getrocknete Wildkräuter für den Winter, die ich pulverisiere und als „Best of green“ nutze – z. B. als Gewürze im Salat, in Rohkostsuppen etc. Hier eine Möglichkeit, wie man sie auch nutzen kann:   „Energiekugeln aus…