Brennesseln sind so mit das Genialste, was wir überall finden können. Ich sammele auch gerne die Samenkörner, die man im Rohkostbrot oder auch normalem Brot verwenden kann.
Mit ein wenig Geschick kann man die Blätter ohne Verbrennen pflücken. Angeblich soll die obere Kuppe der Finger sehr unempfindlich sein gegen die pieksige Brennessel. Dann rollt man das Blatt zu einem Röllchen, knetet es so lange, bis die Brennhaare gequetscht sind und kann es dann direkt roh essen. Eine wahre Bombe an Inhaltsstoffen.Probiert es!